| 姓名 | 專業 | 博士/碩士 | 指導教師 | 報告題目 | 報告地點 | 報告時間 |
| 梁榮蓉 | 食品科學 | 博士 | 羅欣 | 采用PCR-RGGE法對雞肉調理制品中微生物多樣性的研究 | 9#學術報告廳 | 12月7日晚7：00 |
| 郭興峰 | 食品科學 | 碩士 | 王曉 | 荷花化學成分的提取分離與抗氧化性研究 | 9#學術報告廳 | 12月7日晚7：00 |
| 姜心 | 農產品加工及貯藏工程 | 碩士 | 陳偉 | 蘋果渣固態混菌發酵生產菌體飼料的研究 | 9#學術報告廳 | 12月7日晚7：00 |
| 曹靜 | 農產品加工及貯藏工程 | 碩士 | 王明林 | 液相色譜-串聯質譜測定姜中的多農藥殘留 | 9#學術報告廳 | 12月7日晚7：00 |
| 王雯雯 | 農產品加工及貯藏工程 | 碩士 | 王明林 | 氣相色譜串聯質譜法測定大蔥中138種農藥殘留 | 9#學術報告廳 | 12月7日晚7：00 |
| 王秋芳 | 食品科學 | 碩士 | 喬旭光 | 高能電子束和臭氧對巨峰葡萄貯藏品質影響的研究 | 9#學術報告廳 | 12月14日晚7：00 |
| 楊俊麗 | 農產品加工及貯藏工程 | 碩士 | 喬旭光 | 高能電子束輻照對草莓保鮮效果的影響 | 9#學術報告廳 | 12月14日晚7：00 |
| 周梅 | 發酵工程 | 碩士 | 杜金華 | 啤酒發酵過程中酵母代謝形成SO2的機理及SO2變化規律的研究 | 9#學術報告廳 | 12月14日晚7：00 |
| 李智衛 | 農產品加工及貯藏工程 | 碩士 | 陳偉 | 施用海藻肥對果園土壤微生物的影響 | 9#學術報告廳 | 12月21日晚7：00 |
| 戰汪濤 | 農產品加工及貯藏工程 | 碩士 | 董海洲 | 黑米膨化工藝及應用研究 | 9#學術報告廳 | 12月21日晚7：00 |
| 王強 | 農產品加工及貯藏工程 | 碩士 | 董海洲 | 蛋白質基可食用全降解食品包裝材料的研究 | 9#學術報告廳 | 12月21日晚7：00 |
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