題目:Functional Food Development for Superaging Society
主講:Young-Joon Surh院士
時間:11月30日16:20
地點:思勰樓(9號樓)三樓學(xué)術(shù)報告廳
主講人簡介:
韓國國家科學(xué)技術(shù)院院士,韓國科學(xué)技術(shù)院醫(yī)學(xué)部主席,韓國首爾國立大學(xué)教授。美國威斯康星大學(xué)麥迪遜分校博士,麻省理工學(xué)院博士后,曾任耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院終身助理教授。為亞洲-太平洋癌癥預(yù)防組織區(qū)域主席,國際環(huán)境誘變劑和基因組學(xué)會協(xié)會副主席,亞洲自由基研究學(xué)會主席,亞太營養(yǎng)遺傳學(xué)和營養(yǎng)基因組學(xué)組織主席,Journal of Cancer Prevention主編,F(xiàn)ood Frontiers科學(xué)編輯。長期從事天然產(chǎn)物抗炎、抗氧化、癌癥化學(xué)預(yù)防的分子機(jī)制研究,發(fā)表論文400余篇,參編著作40余部。榮獲韓國總統(tǒng)頒發(fā)的杰出學(xué)者獎、杰出教育家獎,美國羅格斯大學(xué)杰出學(xué)者講座獎,韓國藥學(xué)會的杰出研究成果獎,國際營養(yǎng)保健品和功能食品學(xué)會的優(yōu)異獎等獎勵。