題目：海藻寡糖營養(yǎng)功能挖掘與分子機制研究

主講：趙超 教授

時間：11月10日9: 30

地點：思勰樓（原9號樓）五樓學(xué)術(shù)報告廳

主講人簡介：

趙超，中山大學(xué)海洋生物學(xué)博士、師從海洋生物工程專家徐洵院士，福建農(nóng)林大學(xué)教授（34歲破格）、博士生導(dǎo)師、海洋學(xué)院副院長，閩臺特色海洋食品加工及營養(yǎng)健康教育部工程研究中心副主任、海西工業(yè)技術(shù)研究院農(nóng)產(chǎn)品加工與食品安全工程技術(shù)研究中心主任、福州海洋研究院海洋食品研發(fā)中心副主任。西班牙維戈大學(xué)理學(xué)院兼職博導(dǎo)、美國加利福尼亞大學(xué)戴維斯分校訪問副研究員、澳門大學(xué)中華醫(yī)藥研究院兼職研究人員，連續(xù)3年入選全球前2%頂尖科學(xué)家榜單。福建省杰出青年基金獲得者，省第一批“雛鷹計劃”青年拔尖人才、百千萬人才工程省級人選。兼任國際食物營養(yǎng)與安全協(xié)會副秘書長、中國生物化學(xué)與分子生物學(xué)會農(nóng)學(xué)分會青委會副主任、中國農(nóng)業(yè)生物技術(shù)學(xué)會微生物生物技術(shù)分會理事、全國工具酶標準化工作組委員，福建省企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新促進會副會長、福建省健康工程學(xué)會營養(yǎng)健康專業(yè)委員會副主任委員、福建省微生物學(xué)會微生物組與益生菌專業(yè)委員會秘書長。國際期刊eFood（IF: 4.0）主編、Journal of Advanced Research（IF: 11.4）副主編。主持國家級、部省級項目16項；發(fā)表學(xué)術(shù)論文210余篇、以第一或通訊作者發(fā)表SCI論文120余篇，影響因子累計超過1000、被引超過6200次、H指數(shù)44；授權(quán)國家發(fā)明專利45件、轉(zhuǎn)讓13件，出版學(xué)術(shù)專著2部，獲福建省科技進步二等獎1項，主要從事海藻天然產(chǎn)物營養(yǎng)功能發(fā)掘與應(yīng)用研究。